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元宝枫种籽有什么作用?

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时间:2019-07-04
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来源:九尾猫

  元宝枫树是大家在街头常见的绿化植物,树上会结出形似元宝的籽,这个籽不仅外观好看,营养价值也不容小觑呢!下面我们就一起来了解一下元宝枫籽的作用是什么:

元宝枫籽油含油量高吗

  元宝枫的籽较菜籽来说颗粒大,含油量高,出油率也高,是榨油原料中不可多得的原料.用元宝枫籽榨取的油脂中含有不饱和脂肪酸含量达90%,必需脂肪酸(亚油酸)含量高于进口的橄榄油和棕榈油。元宝枫油中高含量的维生素E(125mg/100g),在国内外食用植物油大家庭中也是罕见的。所含有的维生素E也是橄榄油、棕榈油的3倍,花生油的2倍。

  可能你没有想到一个木本植物种籽居然也是榨油的原料,而且还比我们一般吃的食用油要好得多!还有一个惊喜就是元宝枫籽油中含有神经酸!神经酸这类物质大家可能不太了解,在就接下来的文章中九尾猫会为大家介绍什么是神经酸,在元宝枫种籽中起到的作用。

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